Jean-Claude Tellechea
Jean-claude TELLECHEA, étoilé Michelin durant 22 ans, Clé d'Or du Gault & Millau 1989, Ambassadeur du jambon de Bayonne, vous attend pour un moment de plaisir et de partage dans sa maison natale.
L'Auberge du Cheval Blanc
Maison fondée
en 1715
Renseignements
et réservation
05 59 59 01 33 :
Actualités
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Fêtes de Bayonne 2017
A l'écoute de toutes vos attentes.
Cette année, à toute heure de la journée, venez déguster nos menu des fêtes (28€ et 47€!
Pas de pauses pour les papilles!
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retour du marché
Chaque semaine,midi et soir, le Chef vous concocte un menu sympathique :
« Le Retour du Marché » 25 €
Entrée + plat + dessert
Le détail à la page des menus.
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Le macaron framboises
Le macaron framboises met les fruits rouges à l'honneur