Auberge du Chaval Blanc

Cuisine gastronomique

Jean-Claude Tellechea

Jean-Claude Tellechea

Jean-claude TELLECHEA, étoilé MICHELIN depuis 1995, Clé d'Or du Gault & Millau 1989, Ambassadeur du jambon de Bayonne, vous attend pour un moment de plaisir et de partage dans sa maison natale.

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L'Auberge du Cheval Blanc

Façade du restaurant Le Cheval Blanc Maison fondée
en 1715

Renseignements
et réservation
05 59 59 01 33 :

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Actualités

  • La Saint Valentin

    La Saint Valentin

    Un moment de douceur pour fêter la Saint Valentin, le restaurant est ouvert le lundi 13 février, midi et soir n'hésitez pas à réserver, Jean-Claude Tellechea et toute son équipe vous proposent :

    - Lundi midi ,mardi midi: menu 25€,menu 45€(entrée poisson ou viande ,dessert du menu St Valentin, menu St VALENTIN 65€

    -Lundi soir, mardi soir seulement menu St VALENTIN 65€

     

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  • Le Retour des Coquilles St Jacques

    Le Retour des Coquilles St Jacques

    Les Coquilles St Jacques dorées, navet "Boules d'or", betteraves, cacahuètes et son écume

  • La passion en dessert

    La passion en dessert

    Le dome mangue passion, dacquoise coco et sorbet mangue

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