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Le retour du marché


( Midi et Soir- sauf le samedi , le dimanche et jours fériés)

Les fines tranches de Jambon de Bayonne.

-ou-

La Crème de Moules  et son écume à la ciboulette , petits croûtons.

 

 

Poisson du marché , artichauts violets sautés , jus de Barigoule.

.-ou-

Magret de Canard , piquillos farcis , pignons et mousseux de carotte - orange

 

Poêlée de Cerises aux Pistaches , sorbet citron -basilic .

-ou-

Riz au lait à la vanille , caramel beurre salé et crumble noisette.

 

 

Menu entre Amis

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

A choisir dans la carte

 

Menu surprise

5 plats de la carte, plus 1 dessert choisi dans la carte

Nous conseillons de choisir cette formule pour l’ensemble des convives
afin de faciliter le déroulement de cet agréable moment.