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Le retour du marché


( Midi et Soir- sauf le samedi , le dimanche et jours fériés )

Les fines tranches de Jambon de Bayonne

-ou-

Terrine de campagne, gelée de piment d'Espelette

-ou-

Tartare de truite , pickles ,mayo-persil

 Merlu doré ,risotto et jus de persil

.-ou-.

Faux -filet, jus de Bordelaise et puée de pomme de terre

Gratind'Orange au sabayon de Jurançon et sa glace

-ou-

Riz au lait, caramel beurre salé

 

 

 

 

 

Menu entre Amis

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

A choisir dans la carte

 

Menu surprise

4 plats de la carte, plus 1 dessert choisi dans la carte

Nous conseillons de choisir cette formule pour l’ensemble des convives
afin de faciliter le déroulement de cet agréable moment.