Les menus

Le retour du marché - 30 €

( Midi et Soir- sauf le samedi , le dimanche et jours fériés )

Les fines tranches de Jambon de Bayonne

-ou-

Terrine de campagne, gelée de piment d'Espelette

 Merlu rôti à la fleur de sel, citron, bouillon de Jurançon

.-ou-.

Filet mignon de porc à la graine de moutarde, dentelle de brebis.

Dessert du jour.

-ou-

Tarte aux pommes

Menu entre Amis - 48 €

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

A choisir dans la carte

Menu surprise - 74 €

4 plats de la carte, plus 1 dessert choisi dans la carte

Nous conseillons de choisir cette formule pour l’ensemble des convives
afin de faciliter le déroulement de cet agréable moment.