Les menus

Le retour du marché - 25 €

( Midi et Soir- sauf le samedi , le dimanche et jours fériés)

Les fines tranches de Jambon de Bayonne,

-ou-

Crème de lentiiles, pignons des Landes et petite croûtons

Poisson du jour , caviar d'aubergine , bouillon de Jurançon

.-ou-.

Plat du jour

Gratin d'oranges  et son sabayon

-ou-

Riz au lait , caramel au beurre salé.

Menu entre Amis - 45 €

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

A choisir dans la carte

Menu surprise - 84 €

5 plats de la carte, plus 1 dessert choisi dans la carte

Nous conseillons de choisir cette formule pour l’ensemble des convives
afin de faciliter le déroulement de cet agréable moment.