Les menus

Le retour du marché - 29 €

( Midi et Soir- sauf le samedi , le dimanche et jours fériés )

Les fines tranches de Jambon de Bayonne

-ou-

Sardines en filet , crème d'olive et sirop de piquillos

 Poisson du jour, , endives dorées à l'orange, jus de crustacées

.-ou-.

Mignon de Porc, graine de moutarde , risotto à l'Ardi-Gasna

Gratin de fruits de saison au sabayon de Jurançon et sa glace

-ou-

Riz au lait , caramel beurre salé

Menu entre Amis - 48 €

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

A choisir dans la carte

Menu surprise - 74 €

4 plats de la carte, plus 1 dessert choisi dans la carte

Nous conseillons de choisir cette formule pour l’ensemble des convives
afin de faciliter le déroulement de cet agréable moment.