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La Fête des Mamans

La Fête des Mamans

Un moment de douceur pour fêter les Mamans , n'hésitez pas à réserver.(uniquement ce menu)

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 Les Fraises sont arrivées

Les Fraises sont arrivées

Fraises "ciflorette" , crispy et crémeux citron , meringue dorée et Yangue

Galantine de lapereau

Galantine de lapereau

un de nos nouveaux plats  , la galantine de Lapereau à la graine de moutarde.

Bayonne et son chocolat

Bayonne et son chocolat

La  Ganache de chocolat "Guanaja", nougatine , noisettes cajou et sa crème glacée Ivoire

Potage de saison

Potage de saison

La crème de Potiron et son tartare d'Huîtres , caviar de hareng et miko

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