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Les Fraises sont arrivées
Fraises "ciflorette" , crispy et crémeux citron , meringue dorée et Yangue
Galantine de lapereau
un de nos nouveaux plats , la galantine de Lapereau à la graine de moutarde.
Bayonne et son chocolat
La Ganache de chocolat "Guanaja", nougatine , noisettes cajou et sa crème glacée Ivoire
retour du marché
Chaque semaine,midi et soir, le Chef vous concocte un menu sympathique :
« Le Retour du Marché » 25 €
Entrée + plat + dessert
Le détail à la page des menus.
La passion en dessert
Le dome mangue passion, dacquoise coco et sorbet mangue